-
झांगझोऊ एक्सलंट इम्पोर्ट अँड एक्सपोर्ट कंपनी लिमिटेडने २६ ते ३० मे २०२६ दरम्यान थायलंडमधील बँकॉक येथील इम्पॅक्ट मुआंग थोंग थानी येथे आयोजित, अन्न आणि पेय उद्योगासाठी आशियातील सर्वात मोठ्या आणि सर्वात प्रभावशाली व्यापार मेळा, THAIFEX-ANUGA Asia 2026 मध्ये यशस्वीरित्या सहभाग घेतला आहे. एक प्रमुख भागीदार म्हणून...अधिक वाचा»
-
जेव्हा लोक डबाबंद फळांचा विचार करतात, तेव्हा त्यांच्या मनात अनेकदा पीच, अननस आणि मिश्र फळांचे कॉकटेल येतात. पण एक असे उष्णकटिबंधीय रत्न आहे जे अधिक लक्ष देण्यास पात्र आहे: डबाबंद लिची. लिची, दक्षिण चीन आणि आग्नेय आशियातील मूळचे एक लहान फळ, अनेक वर्षांपासून जपले जात आहे...अधिक वाचा»
-
अलिकडच्या वर्षांत, जागतिक अन्न उद्योगात एका अनपेक्षित नायकाच्या - मशरूमच्या - नेतृत्वाखाली एक शांत क्रांती घडून आली आहे. त्याच्या अनेक रूपांपैकी, साधी मशरूम स्लाइस एक बहुगुणी, पौष्टिक आणि सोयीस्कर घटक म्हणून उदयास आली आहे, जी स्वयंपाकघरे, रेस्टॉरंट्स आणि पॅकेज केलेल्या खाद्यपदार्थांमध्ये आपले स्थान मिळवत आहे...अधिक वाचा»
-
ज्या युगात ताजे, सेंद्रिय आणि ‘क्लीन लेबल’ यांसारख्या खाद्यपदार्थांवरील चर्चांवर वर्चस्व आहे, त्या युगात स्वयंपाकघरातील एक साधासुधा पदार्थ शांतपणे आपले महत्त्व सिद्ध करत आहे: तो म्हणजे डबाबंद हिरवा वाटाणा. केवळ एक सोयीचा पदार्थ असण्याऐवजी, डबाबंद हिरवा वाटाणा एक पौष्टिकतेचा बादशाह, स्वयंपाकातील एक बहुरूपी म्हणून उदयास येत आहे...अधिक वाचा»
-
बांबूच्या जंगलाची मूक क्रांती. धुक्याने वेढलेल्या उंच प्रदेशात, जिथे शाश्वत वनव्यवस्थापन आणि प्राचीन पाककला परंपरा यांचा संगम होतो, तिथे एक शांत क्रांती घडत आहे. आशियाई संस्कृतींमध्ये 'जंगलातील भाज्यांचा राजा' म्हणून गौरवलेला बांबूचा कोंब, आता केवळ एका प्रदेशापुरता मर्यादित राहिलेला नाही...अधिक वाचा»
-
ज्या युगात ग्राहक सोय आणि आरोग्य या दोन्हींची वाढती मागणी करत आहेत, त्या युगात गोठवलेल्या मिश्र भाज्या एका सामान्य पर्यायी घटकापासून जागतिक अन्न उद्योगातील एक प्रमुख घटक म्हणून शांतपणे उदयास आल्या आहेत. एकेकाळी आपत्कालीन शिधा म्हणून फ्रीझरच्या मागच्या बाजूला टाकल्या जाणाऱ्या, वाटाण्यांच्या या रंगीबेरंगी मिश्रणांनी...अधिक वाचा»
-
प्रस्तावना: स्वयंपाकघरातील मुख्य पदार्थांचे रंगीबेरंगी पुनरुज्जीवन. २१ व्या शतकाच्या वेगवान जगात, आरोग्य आणि सोय यांच्यात संतुलन साधण्याची गरज पूर्वीपेक्षा अधिक तीव्र झाली आहे. जरी ताज्या भाज्या-फळांचे विभाग अनेकदा लक्ष वेधून घेत असले तरी, एक शांत क्रांती घडत आहे...अधिक वाचा»
-
गोठवलेल्या पदार्थांच्या विशाल विश्वात, एक साधा घटक त्याच्या उल्लेखनीय बहुउपयोगिता आणि पौष्टिकतेमुळे अनेकदा दुर्लक्षित राहतो—तो म्हणजे गोठवलेला हिरवा वाटाणा. शेतकऱ्यांच्या बाजारात जरी ताजा भाजीपाला लक्ष वेधून घेत असला, तरी गोठवलेल्या हिरव्या वाटाण्यांनी स्वयंपाकघरातील साठ्यात शांतपणे आपले स्थान निर्माण केले आहे...अधिक वाचा»
-
खाद्यपदार्थांसाठी वापरल्या जाणाऱ्या बुरशींच्या जगात, एक प्रकार इतरांपेक्षा खरोखरच वरचढ ठरतो. किंग ऑयस्टर मशरूम (Pleurotus eryngii), ज्याला “किंग ट्रम्पेट मशरूम” असेही ओळखले जाते, त्याच्या अपवादात्मक गुणांमुळे शेफ, पोषणतज्ञ आणि अन्न उत्पादकांकडून सारख्याच प्रमाणात गौरविला जात आहे. जागतिक स्तरावर...अधिक वाचा»
-
१. कंपनीची ताकद आणि उत्पादनांचा आढावा: अनेक वर्षांपासून टिनप्लेट पॅकेजिंग क्षेत्रात खोलवर कार्यरत असल्याने, आमच्या कंपनीने फूड-ग्रेड आणि इंडस्ट्रियल-ग्रेड उत्पादनांची संपूर्ण श्रेणी समाविष्ट करून, टिनप्लेट झाकणांचा एक संग्रह काळजीपूर्वक तयार केला आहे. विविध वैशिष्ट्ये, कठोर गुणवत्ता मानके...अधिक वाचा»
-
अलिकडच्या वर्षांत, जगभरातील ग्राहकांनी पौष्टिक, सोयीस्कर आणि स्वयंपाकात बहुपयोगी अशा सकस, वनस्पती-आधारित पदार्थांना वाढती पसंती दर्शवली आहे. या श्रेणीतील उदयोन्मुख घटकांपैकी एक म्हणजे बेबी कॉर्न—ज्याला कॉर्न शूट्स किंवा कोवळे मका असेही म्हणतात—हा एक असा घटक आहे जो अमेरिकेत फार पूर्वीपासून लोकप्रिय आहे...अधिक वाचा»
-
सोय आणि पोषण यांचा मेळ घालणाऱ्या या युगात, फ्रोझन फूड क्षेत्र हे जागतिक अन्न उद्योगातील सर्वात गतिमान विभागांपैकी एक म्हणून उदयास आले आहे. फ्रोझन पिझ्झा आणि रेडी मील्स अनेकदा लक्ष वेधून घेत असले तरी, फ्रोझन भाज्यांनीच जगाच्या दैनंदिन अन्नसेवनाच्या पद्धतीत शांतपणे क्रांती घडवून आणली आहे...अधिक वाचा»
