काळानुसार, लोकांना डबाबंद अन्नाची गुणवत्ता हळूहळू ओळखता आली आणि उपभोगातील सुधारणांची मागणी व तरुण पिढ्या एकामागून एक पुढे येत गेल्या.
डबाबंद लंचन मीटचे उदाहरण घ्या, ग्राहकांना केवळ चांगली चवच नव्हे, तर आकर्षक आणि वैयक्तिकृत पॅकेजिंगचीही आवश्यकता असते.
यासाठी उत्पादकांना गुणवत्ता सुनिश्चित करण्याच्या आधारावर सतत विचारमंथन करणे आणि पॅकेजिंगमधील नवनवीन कल्पनांना प्रोत्साहन देणे आवश्यक आहे.
नाविन्यपूर्ण पॅकेजिंग डिझाइन निर्मात्याचा हेतू दर्शवते आणि ते खरेदी करण्याची तरुणांची इच्छा वाढवते.
तुमच्या मते, असे कोणते नाविन्यपूर्ण कॅन पॅकेजिंग आहे ज्याने तुम्हाला धक्का दिला?
मी लहान असताना, जेव्हा कधी मला सर्दी आणि ताप यायचा, तेव्हा माझे आजोबा त्यांच्या सायकलवर बाहेर जायचे. काही मिनिटांतच ते माझ्या आवडीचा लोक्वाटचा डबा घेऊन यायचे.
मिननानमध्ये, जिथे लोक्वाट मुबलक प्रमाणात आढळते, तिथे दुकानांमध्ये डबाबंद लोक्वाट सर्रास मिळते.
‘यी ला’ असा आवाज होताच, त्या पत्र्याने तोंड उघडले आणि त्यातून एक स्फटिकासारखे फळ दिसले. मी माझ्या तोंडाच्या बाजूला एक लोखंडी चमचा धरला होता.
साखरेच्या पाण्याने भिजवलेल्या लोक्वाटमुळे आंबट आणि तुरट चव नाहीशी झाली आहे. ते गोड आणि सुगंधी आहे. एक घोट, थंडगार सूप घशातून सहज खाली उतरते आणि सर्दीचा आजार अर्धा नाहीसा होतो.
नंतर, जेव्हा मी विद्यापीठात गेलो, तेव्हा मला आढळले की तिथे लोकांकडेही त्याच प्रकारचे डबाबंद सर्दीचे औषध होते, पण त्यातील लोक्वाट फळांऐवजी पिवळे पीच, सिडनी संत्री आणि अननस वापरलेले असायचे.
पूर्वीच्या काळी, आजारपणात डबाबंद अन्न खाणे हा सर्वोत्तम दिलासा होता.
एका डब्याने सर्व आजार बरे होतात.
एके काळी, डबाबंद फळांच्या मोहाला कोणतंही मूल बळी पडत नसे.
फुजियानच्या दक्षिणेकडील भागात एक प्रथा आहे, जिथे प्रत्येक मेजवानीत सर्वात शेवटी डबाबंद फळांचे गोड सूप दिले जाते. जेव्हा सर्व लोक अनिच्छेने वाटीतील शेवटचा फळाचा तुकडा खातात आणि नंतर शेवटचा थेंबही न पिता सूप पितात, तेव्हा ती मेजवानी पूर्ण झाली असे मानले जाते.
१९८० आणि १९९० च्या दशकात, डबाबंद फळांचे प्रकार अमर्याद होते. एखाद्या महत्त्वाच्या मेजवानीच्या समारोपाव्यतिरिक्त, नातेवाईक आणि मित्रांना भेटायला जाताना, आजारी व्यक्तीचे सांत्वन करताना, चांगल्या प्रतीचे दोन डबे फळे सोबत नेणे हे सभ्य आणि प्रामाणिकपणाचे लक्षण मानले जात असे.
वेगवेगळ्या ठिकाणी लोकप्रिय असलेले डबाबंद फळांचे विविध प्रकार आहेत.
मुलांसाठी, डबाबंद फळे म्हणजे दृश्य आणि चव या दोन्हींचा दुहेरी आनंद असतो.
आतमध्ये नाशपाती, ताडपत्री, काटेरी झुडूप आणि रानबेरी यांसारखी विविध रंगांची फळे असलेल्या गोल पारदर्शक काचेच्या बाटल्या आहेत. त्या सर्वांमध्ये नारंगी रंग सर्वात आकर्षक आहे.
लहान, नारंगी रंगाच्या गराच्या पाकळ्या बाटलीत चतुराईने बसलेल्या असून, रसरशीत आणि टपोरे कण स्पष्टपणे दिसतात. केवळ पाहण्यानेच मनाला गोडवा जाणवतो.
लहान बाळाप्रमाणे संत्र्याची ही बाटली तळहातावर धरा, काळजीपूर्वक चमच्याने काढा, सावकाशपणे त्याची चव घ्या. अशा गोड आठवणी त्या काळात वाढलेल्या सर्व मुलांच्या आहेत.
पोस्ट करण्याची वेळ: ०६-ऑगस्ट-२०२०
