उन्हाळ्याच्या आगमनाबरोबरच लिचीचा वार्षिक हंगाम पुन्हा आला आहे. जेव्हा कधी मी लिचीचा विचार करतो, तेव्हा माझ्या तोंडाला पाणी सुटते. लिचीला 'लाल छोटी परी' म्हटले तर वावगे ठरणार नाही. लिची, हे लालभडक छोटे फळ, मनमोहक सुगंधाचा दरवळ पसरवते. जे कोणी ते पाहते, त्याच्या तोंडाला पाणी सुटते. हे फळ पहिल्या प्रेमासारखेच बहरते. त्याचे पौष्टिक मूल्य काय आहे? ते कसे खावे? आज मी तुम्हाला याबद्दल काही माहिती सांगणार आहे.लिची.
मुख्य प्रकार:
मुख्य प्रकारलिचीत्यामध्ये मार्च रेड, राऊंड स्टिक्स, ब्लॅक लीव्हज, हुआइझी, गुईवेई, ग्लुटिनस राईस केक्स, युआनहोंग, ऑर्किड बांबू, चेन्झी, हँगिंग ग्रीन, क्रिस्टल बॉल, फेइझिक्सियाओ आणि व्हाईट शुगर पॉपी यांचा समावेश आहे.
मुख्य लागवड क्षेत्र:
चीनमध्ये लिचीचे वितरण प्रामुख्याने १८-२९ अंश उत्तर अक्षांश पट्ट्यात आहे. ग्वांगडोंगमध्ये सर्वाधिक लागवड केली जाते, त्याखालोखाल फुजियान आणि ग्वांग्शीचा क्रमांक लागतो. सिचुआन, युनान, चोंगकिंग, झेजियांग, गुइझोउ आणि तैवानमध्येही अल्प प्रमाणात लागवड केली जाते.
आग्नेय आशियामध्येही याची लागवड केली जाते. आफ्रिका, अमेरिका आणि ओशेनियामध्ये याची परिचय लागवड केल्याच्या नोंदी आहेत.
पोषक तत्वांचे प्रमाण:
लिचीमध्ये ग्लुकोज, सुक्रोज, प्रथिने, चरबी आणि जीवनसत्त्वे ए, बी, सी इत्यादी, तसेच फॉलिक ॲसिड, आर्जिनिन, ट्रिप्टोफॅन आणि इतर पोषक घटक भरपूर प्रमाणात असतात, जे मानवी आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहेत.
लिचीयामुळे प्लीहा मजबूत होते, शरीरातील द्रवपदार्थ वाढतात, ऊर्जेचे नियमन होते आणि वेदना कमी होतात. हे शारीरिक अशक्तपणा, आजारानंतर शरीरातील द्रवपदार्थांची कमतरता, पोटातील थंडीमुळे होणारी वेदना आणि हर्नियाच्या वेदनांसाठी उपयुक्त आहे.
आधुनिक संशोधनात असे आढळून आले आहे की लिचीमध्ये मेंदूच्या पेशींचे पोषण करण्याचा गुणधर्म आहे, ती निद्रानाश, विस्मरण, स्वप्नाळूपणा आणि इतर लक्षणांमध्ये सुधारणा करू शकते, तसेच त्वचेची चयापचय क्रिया वाढवून वृद्धत्वाची प्रक्रिया मंदावते.
मात्र, लिचीचे अतिसेवन केल्यास किंवा विशेष प्रकृतीच्या व्यक्तींना त्याचे सेवन केल्यास समस्या उद्भवू शकतात.
कसे खावे:
लिची खाण्यापूर्वी आणि खाल्ल्यानंतर, थोडे मीठाचे पाणी, हर्बल चहा किंवा मुगाचे सूप प्या, किंवा ताजी लिची सोलून खा.लिचीकवच हलक्या मिठाच्या पाण्यात भिजवून, खाण्यापूर्वी फ्रीजरमध्ये ठेवा. यामुळे केवळ आभासी अग्नीचा प्रतिबंध होत नाही, तर प्लीहा जागृत होऊन जडत्व दूर होण्याचाही परिणाम होतो.
वरील माहिती लिचीबद्दल एक छोटेसे वैज्ञानिक लोकप्रियीकरण आहे. लिची जगभर उपलब्ध व्हावी यासाठी, आमची कंपनी या वर्षी डबाबंद लिचीचे उत्पादन सुरू ठेवणार आहे, जेणेकरून लोकांना स्वादिष्ट आणि ताजी लिची खायला मिळेल.लिचीकेव्हाही आणि कुठेही, कुठेही. ग्राहक प्रथम हे आमच्या कंपनीचे सर्वात महत्त्वाचे उद्दिष्ट आहे.
पोस्ट करण्याची वेळ: १० जून २०२१