टिन कॅनसाठी कोटिंग सामग्रीची निवड सामायिक करणे

टिनप्लेट कॅनसाठी आतील लेपची निवड (म्हणजेच, टिन-लेपित स्टील कॅन) सामान्यत: सामग्रीच्या स्वरूपावर अवलंबून असते, सीएएनचे गंज प्रतिकार वाढविणे, उत्पादनाच्या गुणवत्तेचे रक्षण करणे आणि धातू आणि सामग्री दरम्यान अवांछित प्रतिक्रिया रोखणे हे लक्ष्य आहे. ? खाली सामान्य सामग्री आणि अंतर्गत कोटिंग्जच्या संबंधित निवडी आहेत:
1. शीतपेये (उदा. सॉफ्ट ड्रिंक्स, रस इ.)
अम्लीय घटक असलेल्या पेय पदार्थांसाठी (जसे की लिंबाचा रस, केशरी रस इ.), आतील कोटिंग सामान्यत: एक इपॉक्सी राळ कोटिंग किंवा फिनोलिक राळ कोटिंग असते, कारण या कोटिंग्ज उत्कृष्ट acid सिड प्रतिरोध देतात, सामग्री आणि धातू आणि टाळणे यांच्यात प्रतिक्रिया प्रतिबंधित करते ऑफ-फ्लेव्हर्स किंवा दूषितपणा. नॉन-सिडिक पेय पदार्थांसाठी, एक सोपा पॉलिस्टर कोटिंग (जसे पॉलिस्टर फिल्म) बर्‍याचदा पुरेसा असतो.
2. बिअर आणि इतर अल्कोहोलिक पेये
अल्कोहोलिक पेये धातूंसाठी अधिक संक्षारक असतात, म्हणून इपॉक्सी राळ किंवा पॉलिस्टर कोटिंग्ज सामान्यत: वापरली जातात. हे कोटिंग्ज स्टीलच्या कॅनपासून अल्कोहोल प्रभावीपणे वेगळे करतात, गंज आणि चव बदलांना प्रतिबंधित करतात. याव्यतिरिक्त, काही कोटिंग्ज ऑक्सिडेशन संरक्षण आणि हलके संरक्षण प्रदान करतात ज्यामुळे धातूच्या चवमध्ये पेयात प्रवेश करण्यापासून रोखता येते.
3. अन्न उत्पादने (उदा. सूप, भाज्या, मांस इ.)
उच्च चरबीयुक्त किंवा उच्च- acid सिड फूड उत्पादनांसाठी, कोटिंगची निवड विशेषतः महत्त्वपूर्ण आहे. सामान्य आतील कोटिंग्जमध्ये इपॉक्सी राळ, विशेषत: इपॉक्सी-फेनोलिक राळ कंपोझिट कोटिंग्ज समाविष्ट असतात, जे केवळ acid सिड प्रतिरोधच देत नाहीत तर उच्च तापमान आणि दबाव देखील प्रतिकार करू शकतात, ज्यामुळे दीर्घकालीन साठवण आणि अन्नाचे शेल्फ लाइफ सुनिश्चित होते.
4. डेअरी उत्पादने (उदा. दूध, दुग्ध उत्पादने इ.)
डेअरी उत्पादनांना उच्च-कार्यक्षमता कोटिंग्ज आवश्यक असतात, विशेषत: कोटिंग आणि प्रथिने आणि दुग्धशाळेमधील चरबी यांच्यात परस्पर संवाद टाळण्यासाठी. पॉलिस्टर कोटिंग्ज सामान्यत: उत्कृष्ट acid सिड प्रतिरोध, ऑक्सिडेशन प्रतिरोध आणि स्थिरता देतात म्हणून दुग्धजन्य पदार्थांचा स्वाद प्रभावीपणे जतन करतात आणि दूषित न करता त्यांचे दीर्घकालीन स्टोरेज सुनिश्चित करतात.
5. तेल (उदा. खाद्यतेल तेल, वंगण घालणारे तेले इ.)
तेलाच्या उत्पादनांसाठी, आतील लेपने तेलाच्या प्रतिक्रियेपासून तेल रोखण्यावर, फ्लेवर्स किंवा दूषितपणा टाळण्यावर लक्ष केंद्रित केले पाहिजे. इपॉक्सी राळ किंवा पॉलिस्टर कोटिंग्ज सामान्यत: वापरली जातात, कारण या कोटिंग्ज तेलाच्या उत्पादनाची स्थिरता आणि सुरक्षितता सुनिश्चित करून कॅनच्या धातूच्या आतील भागापासून तेल प्रभावीपणे अलग ठेवतात.
6. रसायने किंवा पेंट्स
रसायने किंवा पेंट्स सारख्या नॉन-फूड उत्पादनांसाठी, अंतर्गत कोटिंगला मजबूत गंज प्रतिकार, रासायनिक प्रतिकार आणि उच्च-तापमान प्रतिकार करण्याची आवश्यकता आहे. इपॉक्सी राळ कोटिंग्ज किंवा क्लोरीनयुक्त पॉलीओलेफिन कोटिंग्ज सामान्यत: निवडली जातात, कारण ते प्रभावीपणे रासायनिक प्रतिक्रियांना प्रतिबंधित करतात आणि त्यातील सामग्रीचे संरक्षण करतात.

अंतर्गत कोटिंग फंक्शन्सचा सारांश:

• गंज प्रतिकार: शेल्फ लाइफ वाढविणार्‍या सामग्री आणि धातूमधील प्रतिक्रिया प्रतिबंधित करते.
The दूषितपणाचा प्रतिबंधः चव गुणवत्ता सुनिश्चित करून, धातूच्या स्वाद किंवा इतर ऑफ-फ्लेवर्सची सामग्रीमध्ये सामग्रीमध्ये लीचिंग टाळते.
• सीलिंग गुणधर्म: बाह्य घटकांद्वारे सामग्रीचा प्रभाव नसल्याचे सुनिश्चित करून सीएएनची सीलिंग कार्यक्षमता वाढवते.
• ऑक्सिडेशन प्रतिरोध: ऑक्सिजनच्या सामग्रीचे प्रदर्शन कमी करते, ऑक्सिडेशन प्रक्रियेस उशीर करते.
• उष्णता प्रतिकार: विशेषत: उच्च-तापमान प्रक्रिया करणार्‍या उत्पादनांसाठी (उदा. अन्न नसबंदी).

अन्न सुरक्षा मानक आणि पर्यावरणीय आवश्यकता पूर्ण करताना योग्य आतील कोटिंग निवडणे पॅकेज केलेल्या उत्पादनाची सुरक्षा आणि गुणवत्ता प्रभावीपणे सुनिश्चित करू शकते.