आजच्या धावपळीच्या जगात, पौष्टिकतेपेक्षा सोयीला प्राधान्य दिले जाते. तथापि, एकूण आरोग्य आणि कल्याणासाठी संतुलित आहार राखणे आवश्यक आहे. भाज्यांचे सेवन पूर्ण करण्याचा सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे मिश्रित कॅन केलेला भाज्या खाणे. ही बहुमुखी उत्पादने केवळ विविध चवीच देत नाहीत तर ती पोषक तत्वांनी देखील परिपूर्ण आहेत जी तुमच्या आरोग्याला विविध प्रकारे फायदेशीर ठरू शकतात.
कॅन केलेला मिश्र भाज्यांचे पौष्टिक मूल्य
मिश्रित कॅन केलेल्या भाज्या या आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचा उत्कृष्ट स्रोत आहेत. त्यामध्ये बहुतेकदा गाजर, वाटाणे, कॉर्न, हिरव्या सोयाबीन आणि कधीकधी भोपळी मिरची किंवा मशरूम सारख्या आणखी विदेशी भाज्यांचा समावेश असतो. या प्रत्येक भाज्या तुमच्या आहारात अद्वितीय पोषक घटकांचे योगदान देतात. उदाहरणार्थ, गाजरांमध्ये बीटा-कॅरोटीन भरपूर असते, जे डोळ्यांच्या आरोग्यासाठी आवश्यक असते, तर वाटाणे हे प्रथिने आणि फायबरचा चांगला स्रोत असतात. कॉर्नमध्ये उर्जेसाठी कार्बोहायड्रेट्स वाढतात आणि हिरव्या सोयाबीनमध्ये कॅलरीज कमी असतात परंतु व्हिटॅमिन ए, सी आणि के जास्त असतात.
कॅन केलेल्या भाज्यांबद्दल एक उत्तम गोष्ट म्हणजे त्यांचा शेल्फ लाइफ बराच काळ टिकतो. ताज्या भाज्या सहज खराब होऊ शकतात, परंतु कॅन केलेल्या भाज्या महिनोनमहिने ठेवता येतात, ज्यामुळे त्या अन्न साठवणुकीसाठी एक विश्वासार्ह पर्याय बनतात. याचा अर्थ असा की तुमच्या दैनंदिन पौष्टिक गरजा पूर्ण करण्यासाठी तुमच्याकडे नेहमीच विविध प्रकारच्या भाज्या असू शकतात, ज्यामुळे तुम्हाला कचरा होण्याची चिंता न करता काळजी करावी लागते.
सोयीस्कर आणि चविष्ट
मिश्र कॅन केलेल्या भाज्यांची सोय जास्त सांगता येणार नाही. त्या आधीच शिजवलेल्या आणि खाण्यासाठी तयार असतात, ज्यामुळे त्या व्यस्त व्यक्तींसाठी किंवा कुटुंबांसाठी एक उत्तम पर्याय बनतात. तुम्ही क्विक स्टिअर-फ्राय बनवत असाल, सूपमध्ये घालत असाल किंवा कॅसरोलमध्ये घालत असाल, मिश्र कॅन केलेल्या भाज्या तयारीसाठी जास्त वेळ न घालवता तुमच्या जेवणाची चव आणि चव वाढवू शकतात.
याव्यतिरिक्त, गेल्या काही वर्षांत मिश्रित कॅन केलेल्या भाज्यांची चव लक्षणीयरीत्या सुधारली आहे. कॅनिंग तंत्रज्ञानातील प्रगतीमुळे चव आणि पोत चांगल्या प्रकारे जतन करणे शक्य झाले आहे. अनेक ब्रँड आता आरोग्याबाबत जागरूक ग्राहकांना सेवा देण्यासाठी कमी-सोडियम आणि अगदी सेंद्रिय पर्याय देखील देतात. योग्यरित्या मसाला केल्यावर, या भाज्या कोणत्याही पदार्थात एक स्वादिष्ट भर घालू शकतात, ज्यामुळे ताज्या भाज्यांमध्ये कधीकधी कमतरता असलेला रंग आणि चव मिळते, विशेषतः ऑफ-सीझनमध्ये.
तुमच्या भाज्यांच्या संपूर्ण गरजा पूर्ण करा
तुमच्या आहारात मिश्रित कॅन केलेला भाज्यांचा समावेश करणे हा तुमच्या भाज्यांच्या गरजा पूर्ण करण्याचा एक उत्तम मार्ग आहे. USDA शिफारस करते की प्रौढांनी वय आणि लिंगानुसार दररोज किमान 2 ते 3 कप भाज्या खाव्यात. मिश्रित कॅन केलेला भाज्या तुम्हाला हे ध्येय सहज गाठण्यास मदत करू शकतात. त्या सहजपणे सॅलडमध्ये जोडता येतात, स्मूदीमध्ये मिसळता येतात किंवा साइड डिश म्हणून दिल्या जाऊ शकतात, ज्यामुळे तुमचे भाज्यांचे सेवन वाढवणे सोपे होते.
आहारातील निर्बंध, मर्यादित ताज्या अन्नाची उपलब्धता किंवा व्यस्त जीवनशैलीमुळे ज्यांना पुरेसे ताजे उत्पादन खाण्यास त्रास होतो त्यांच्यासाठी कॅन केलेला मिश्र भाज्या हा एक उत्तम पर्याय आहे. परिस्थिती काहीही असो, प्रत्येकाला भाज्यांनी समृद्ध आहाराचे फायदे मिळतील याची खात्री करण्यासाठी ते एक व्यावहारिक उपाय देतात.
थोडक्यात
एकंदरीत, मिश्र कॅन केलेला भाज्या हे एक सोयीस्कर, पौष्टिक आणि स्वादिष्ट भाजीपाला अन्न आहे जे तुमच्या सर्व भाज्यांच्या गरजा पूर्ण करू शकते. ते विविध प्रकारचे आवश्यक पोषक तत्वे प्रदान करतात, तयार करणे सोपे आहे आणि असंख्य पदार्थांची चव वाढवू शकतात. तुमच्या जेवणात या बहुमुखी उत्पादनांचा समावेश करून, तुम्ही चव किंवा सोयीचा त्याग न करता संतुलित आहाराचे फायदे घेऊ शकता. म्हणून पुढच्या वेळी जेव्हा तुम्ही किराणा दुकानात जाल तेव्हा कॅन केलेला भाज्यांचा भाग दुर्लक्षित करू नका - तुमचे आरोग्य आणि चव कळ्या तुमचे आभार मानतील!
पोस्ट वेळ: मार्च-११-२०२५