चीनचा कॅन केलेला अन्न उद्योग: जागतिक बाजारपेठेत स्थिर वाढ आणि गुणवत्ता सुधारणा

१. निर्यातीचे प्रमाण नवीन उंचीवर पोहोचले आहे.
चायना कॅन्ड फूड इंडस्ट्री असोसिएशनच्या आकडेवारीनुसार, मार्च २०२५ मध्येच चीनची कॅन्ड फूड निर्यात, निर्यात अंदाजे २२७,६०० टनांवर पोहोचली, जी फेब्रुवारीपासून लक्षणीय वाढ दर्शवते, जी जागतिक कॅन्ड फूड सप्लाय साखळीत चीनची वाढती ताकद आणि स्थिरता अधोरेखित करते.

२. अधिक वैविध्यपूर्ण उत्पादने आणि बाजारपेठा
चीनच्या कॅन केलेला अन्न निर्यातीत आता विविध श्रेणींचा समावेश आहे - पारंपारिक फळे आणि भाज्यांपासून ते मासे, मांस, तयार जेवण आणि पाळीव प्राण्यांचे अन्न.
फळे आणि भाज्यांचे कॅन (जसे की पीच, मशरूम आणि बांबूचे कोंब) हे प्रमुख निर्यात आहेत, तर मॅकरेल आणि सार्डिनसह माशांचे कॅन परदेशी बाजारपेठेत सतत वाढत आहेत.
प्रमुख निर्यात स्थळांमध्ये अमेरिका, जपान, जर्मनी, कॅनडा, इंडोनेशिया, ऑस्ट्रेलिया आणि युनायटेड किंग्डम तसेच आफ्रिका, मध्य पूर्व आणि लॅटिन अमेरिकेतील वाढती मागणी यांचा समावेश आहे.
उत्पादन ट्रेंड दर्शवितात:
तरुण ग्राहकांना लक्ष्य करून, लहान पॅकेजिंग आणि सोयीस्कर रेडी-टू-ईट फॉरमॅटची वाढती मागणी;
कमी साखर, नॉन-जीएमओ आणि वनस्पती-आधारित कॅन केलेला उत्पादने यासारख्या आरोग्य-केंद्रित नवोपक्रम.

३. उद्योग सुधारणा आणि स्पर्धात्मक ताकद
उत्पादनाच्या बाबतीत, अनेक चिनी उत्पादक स्वयंचलित उत्पादन रेषा स्वीकारत आहेत, आंतरराष्ट्रीय प्रमाणपत्रे (ISO, HACCP, BRC) मिळवत आहेत आणि गुणवत्ता व्यवस्थापन प्रणाली वाढवत आहेत.
या सुधारणांमुळे किफायतशीरता, उत्पादन विविधता आणि पुरवठा विश्वासार्हतेच्या बाबतीत चीनची स्पर्धात्मकता बळकट झाली आहे.
दरम्यान, उद्योग प्रमाण-केंद्रित निर्यातीपासून गुणवत्ता आणि ब्रँड विकासाकडे वळत आहे, किरकोळ आणि खाजगी लेबल बाजारपेठांसाठी योग्य असलेल्या कस्टमाइज्ड, उच्च-मूल्य असलेल्या उत्पादनांवर लक्ष केंद्रित करत आहे.

एकंदरीत, चीनचे कॅन केलेला अन्न क्षेत्र उच्च कार्यक्षमता, उत्तम दर्जा आणि व्यापक जागतिक प्रभावाकडे सातत्याने प्रगती करत आहे - "मेड इन चायना" वरून "क्रिएटेड इन चायना" मध्ये परिवर्तनाचे हे स्पष्ट लक्षण आहे.